Text copied to clipboard!
Título
Text copied to clipboard!Gerente de Catering y Eventos
Descripción
Text copied to clipboard!
Estamos buscando un Gerente de Catering y Eventos altamente organizado y orientado al detalle para liderar la planificación y ejecución de eventos y servicios de catering. En este rol, serás responsable de coordinar todos los aspectos de la logística de eventos, desde la planificación inicial hasta la ejecución final, asegurando que cada evento cumpla con los estándares de calidad y satisfacción del cliente.
Tus responsabilidades incluirán la gestión de presupuestos, la coordinación con proveedores y clientes, la supervisión del personal de catering y la garantía de que todos los eventos se desarrollen sin problemas. Además, deberás mantener una comunicación efectiva con los clientes para comprender sus necesidades y expectativas, asegurando que cada evento sea una experiencia memorable.
El candidato ideal tendrá experiencia previa en la gestión de eventos y catering, habilidades excepcionales de organización y liderazgo, y la capacidad de trabajar bajo presión en un entorno dinámico. También se valorará la creatividad para diseñar experiencias únicas y la capacidad de resolver problemas de manera eficiente.
Si tienes pasión por la hospitalidad, un enfoque orientado al cliente y la capacidad de gestionar múltiples tareas simultáneamente, esta es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera en el sector de eventos y catering.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Planificar y coordinar eventos y servicios de catering.
- Supervisar la logística y ejecución de eventos.
- Gestionar presupuestos y controlar costos.
- Coordinar con proveedores y clientes para garantizar la satisfacción.
- Supervisar y dirigir al personal de catering y eventos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
- Resolver problemas y manejar imprevistos durante los eventos.
- Desarrollar estrategias para mejorar la calidad del servicio.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en gestión de eventos y catering.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
- Excelentes habilidades de comunicación y negociación.
- Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Habilidad para gestionar presupuestos y controlar costos.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables.
- Creatividad y atención al detalle en la planificación de eventos.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Puedes describir un evento que hayas gestionado con éxito?
- ¿Cómo manejas situaciones imprevistas durante un evento?
- ¿Qué estrategias utilizas para garantizar la satisfacción del cliente?
- ¿Cómo gestionas el presupuesto de un evento?
- ¿Tienes experiencia trabajando con proveedores de catering?
- ¿Cómo motivas y supervisas a tu equipo durante un evento?
- ¿Qué medidas tomas para garantizar la seguridad alimentaria?
- ¿Cómo manejas múltiples eventos simultáneamente?
